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杨国强的碧桂园一下子资金吃紧，怎么办?　　杨国强有办法，他从香港恒隆地产挖来了财务总监，这位大神和各大银行关系铁得很，一开口，几十个亿的资金就流进了碧桂园的账户，杨国强安然度过了资本的寒冬。　　食材不统一，品质良莠不齐　　同时，由于海鲜很难存储和运输，统一供应的成本太高，所以加盟商都是自行选择供应商，这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。